2/14といえばバレンタインですが、「煮干の日」でもあります。
主に東日本では「煮干し」、西日本では「いりこ」と呼ばれていて、この二つは同じもの。
漢字では「炒り子」または「熬子」と書くそうです。
あなたは煮干し派？いりこ派？
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2/14といえばバレンタインですが、「煮干の日」でもあります。
主に東日本では「煮干し」、西日本では「いりこ」と呼ばれていて、この二つは同じもの。
漢字では「炒り子」または「熬子」と書くそうです。
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