私の夫は韓国人。焼肉といえば「カルビ!」だった私ですが、今は断然「サムギョプサル(삼겹살)」
サムギョプサルとは…厚切りの豚バラ焼肉のこと。
タレには漬け込まず、焼きあがってから塩やゴマ油などをつけたり、一緒に焼いたキムチ、にんにくをサンチュなどの葉で巻いて食べるのが定番です。
野菜もたっぷり食べるから、とってもヘルシー!?
お腹いっぱいになるし罪悪感が減るのも嬉しいところw
今日は「焼き肉の日」
あなたの「推し焼肉」は?
筆文字『삼겹살』
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