筆文字『がんば』｜爽やかな響きに隠された、河豚（フグ）の奥深い呼び名

「がんば」と聞いて、何を思い浮かべますか。
ガンバ大阪？それとも「頑張る」という言葉？
実はこの「がんば」、長崎県・島原地方で使われてきた河豚（フグ）の呼び名のひとつです。
今回の筆文字作品では、この少し不思議で、どこか惹かれる言葉を書いてみました。

「がんば」の由来は、命がけの美味しさ

「がんば」の語源には諸説ありますが、よく知られているのが
「龕（がん＝棺）桶を用意してでも食べたいほど美味しい」という説。
毒を持つ河豚は、調理を誤れば命に関わる食材です。それでもなお、人々を惹きつけてやまない味わいだったからこそ、こんな強烈な表現が生まれたのかもしれません。
爽やかな響きの裏に、覚悟と食文化の歴史が詰まっている言葉だったんですね。

河豚は地域で名前が変わる？呼び名の豆知識

フグは、日本各地でさまざまな呼び名を持っています。特に下関では、「不遇」につながる音を避けて「ふく」と呼ぶ文化が根付いています。言葉ひとつにも、その土地ならではの願いや価値観が表れていて興味深いですね。

2月9日は記念日がいっぱい

2月9日は、語呂合わせから、「肉の日」「服の日」「ふくの日」など、いくつもの記念日が重なる日です。
食べる楽しみ、身につける楽しみ、そして日本の食文化を味わう日。
「河豚の呼び名」という切り口で筆文字を書くのも、面白いタイミングだと感じました。

言葉を味わう、という楽しみ方

食べ物そのものだけでなく、「どう呼ばれてきたのか」「なぜその名前なのか」を知ると、文化はぐっと身近になります。
この『がんば』という筆文字が、河豚という食材や、日本語の奥深さに目を向けるきっかけになれば嬉しいです。

さて、究極の二択!?
肉とフグ、あなたはどちらが好きですか？