筆文字『ふりかけの日』

今日は「ふりかけの日」
ふりかけの元祖とされる熊本県の薬剤師・吉丸末吉氏の誕生日（1887/5/6）に由来。
なぜ薬剤師の方が!?
ご本人のカルシウム不足を懸念して、乾燥した魚を粉末にしたものが始まりなんだとか。

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